Ovesné palačinky
09.02.2018
Ještě není příliš pozdě na tip na víkendovou snídani. Kdo by neměl rád palačinky? Myslím, že zatím nikoho takového neznám. Receptem, na ty klasické, z bílé mouky, tady nebudu spamovat, ale tahle zdravější varianta, třeba přijde někomu k chuti... Klidně si v jeden den udělám hned obě porce a druhý den, stačí jen sladce vstát a snídaně je skoro bez práce. A to se hodí!
Ingredience
NA 2 PORCE
- 4 vejce
- 60 g ovesných vloček
- 30 g špaldové mouky
- 100 ml mléka
- 1 lžička třtinového cukru
- 2 lžíce medu
- lžíce jogurtu
- ovoce
- skořice
- Vločky si rozmixujeme na jemno.
- Přidáme mouku, mléko, vajíčka, cukr a rozmixujeme dohladka.
- Smažíme krátce z obou stran na pánvi, kterou lehce vymažeme olejem nebo kokosovým tukem....jak to máme rádi.
- Z tohoto množství jsou 4 velké palačinky.
- Na talíři zdobíme lžící jogurtu, lžící medu, skořicí a ovocem podle chuti.